Mit dem heutigen Start von AmazonFresh können Prime Mitglieder in Teilen von Berlin und Potsdam ihren gesamten Wocheneinkauf über Amazon erledigen. Die Ware kommt direkt aus dem AmazonFresh Depot im Berliner Ortsteil Tegel. Über 85.000 Artikel stehen bereit, darunter auch eine große Auswahl an frischen Lebensmitteln, rund 6.000 Bio-Produkte und Artikel von mehr als 25 Berliner Feinkostgeschäften und ortsansässigen Lebensmittelhändlern. Im Interview berichtet Florian Baumgartner, Director AmazonFresh Deutschland, was der neue Service für Kunden bedeutet und welche Chancen er lokalen Geschäften bietet.
Herr Baumgartner, lange wurde spekuliert, ob und wann AmazonFresh nach Deutschland kommt – nach mehreren Städten und Großstadtregionen der USA, London und seit kurzem Tokio. Ganz kurz: was ist AmazonFresh?
In zwei Sätzen: Mit AmazonFresh können Prime Mitglieder in Teilen von Berlin und Potsdam ihren Wocheneinkauf jetzt bequem von zu Hause aus erledigen. Sie profitieren von einer riesigen Auswahl an Produkten, flexiblen Lieferoptionen und guten Preisen.
Und warum nur in Teilen von Berlin und Potsdam, nicht auch andernorts?
Wir starten mit einem umfangreichen Sortiment in einem begrenzten Gebiet und werden uns die Zeit nehmen, den Service basierend auf unserer Erfahrung und dem Feedback unserer Kunden kontinuierlich zu verbessern. Wir überlegen uns methodisch und sehr spezifisch, wie wir dieses Angebot um andere Postleitzahlgebiete erweitern werden.
... und wie finde ich raus, ob ich dabei bin?
Indem Sie unter www.amazon.de/fresh Ihre Postleitzahl eingeben. Dort wird Ihnen angezeigt, ob Ihre Postleitzahl in unserem Liefergebiet liegt.
Wenn Amazon meine Postleitzahl beliefert, wo bestelle ich dann?
Gehen Sie einfach direkt auf www.amazon.de/fresh. Alternativ können Sie wie gehabt auf Amazon.de gehen oder unsere Amazon App nutzen. Wer zwischen Montag und Samstag bis 12 Uhr mittags bestellt, erhält die Lieferung in einem ausgewählten 2-Stunden-Fenster noch pünktlich zum Abendessen. Alternativ können Kunden bis 23 Uhr bestellen. Dann kommt die Lieferung zur vorher gewählten Lieferzeit am nächsten Werktag zwischen 8 und 22 Uhr. Wir bieten auch die Möglichkeit, Bestellungen bereits ab 5 Uhr an einen vom Kunden gewählten und geschützten Ablageort zu liefern. Dann können sie ausschlafen und ihren Einkauf zum Frühstück in die Wohnung holen – ohne ihn persönlich entgegennehmen zu müssen.
Über 85.000 Produkte – was verbirgt sich dahinter?
Eine ganze Reihe: Frisches Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch, Milch- und Kühlprodukte und frische Backwaren. Dazu allein 6.000 Bio-Produkte und ein großes Sortiment an Baby-, Drogerie- und Kosmetik-Artikeln sowie Tierbedarf, um ein paar Beispiele zu nennen. Zusätzlich haben wir eine Auswahl an mehreren hundert Produkten von über 25 Berliner Lieblingsläden wie Lindner Esskultur, Rausch Schokoladenhaus Berlin, Sagers Kaffeerösterei, Zeit für Brot, Basic und Kochhaus.
Sprechen wir über die Kosten. Ganz umsonst wird der neue Service ja nicht sein...
AmazonFresh ist ein weiteres Angebot für unsere Prime Mitglieder – die mit unbegrenztem Premiumversand, 20.000 beliebten Filmen und Serienepisoden, 2 Millionen Songs und vielem mehr schon heute ein unvergleichbares Angebot an Inklusivleistungen erhalten.
Für 9,99 Euro pro Monat bekommen Prime Mitglieder nun zudem beliebig viele AmazonFresh Gratis-Lieferungen bei einem Mindestbestellwert von je 40 Euro. Für den ersten Monat können Prime Mitglieder in Teilen von Berlin und Potsdam den Service 30 Tage lang unter www.amazon.de/fresh gratis testen.
Nun ist der Verkauf von Lebensmitteln für Amazon ja nicht neu – mögen Sie einen Überblick über Ihr Angebot geben?
Prime Mitglieder in Berlin und München können über die ultraschnelle Lieferung von Prime Now bereits länger Tausende Produkte bestellen, darunter auch eine kleine Auswahl an frischen Artikeln. Mit AmazonFresh können sie nun ihren gesamten Wocheneinkauf bequem online erledigen – und aus über 85.000 Produkten wählen.
Darüber hinaus gibt es im Amazon Lebensmittelshop schon lange ein riesiges Angebot von aktuell über 680.000 vorwiegend haltbaren Lebensmitteln und Getränken – auch für Kunden ohne Prime Mitgliedschaft. Mit Amazon Pantry können Prime Mitglieder in ganz Deutschland und Österreich Produkte des täglichen Gebrauchs kaufen – darunter haltbare Lebensmittel, Getränke, Baby-, Beauty- und Drogerieartikel, Reinigungsmittel, Haustier- sowie Bürobedarf und vieles mehr.
Frische Lebensmittel zu liefern ist ja durchaus eine Herausforderung. Sind Sie guter Dinge für den Start?
Auf jeden Fall! Mit neun Jahren AmazonFresh in den USA und einem Jahr in London haben wir bereits viele wertvolle Erfahrungen sammeln können, die uns für unseren Start in Deutschland zugutekommen. Und auch hierzulande begeben wir uns ja nicht auf gänzlich neues Terrain: seit einem Jahr liefern wir über Prime Now bereits eine kleine Auswahl an frischen Lebensmitteln in Berlin und München.
Dennoch ist Sicherheit bei Lebensmitteln kein einfaches Thema, Stichwort Kühlkette. Wie gehen Sie vor?
Wir haben sehr strenge Verfahren eingeführt, um eine hohe Qualität zu gewährleisten. Das fängt damit an, dass Amazon mit etablierten Zulieferern der deutschen Lebensmittelindustrie zusammenarbeitet. Es geht weiter mit der Kontrolle bei Wareneingang und -lagerung bis hin zur Überprüfung der Haltbarkeit und der Überwachung der Kühlkette. Für den Versand verpacken wir AmazonFresh Bestellungen in isolierte Tragetaschen. Die Kühlkette wurde vom TÜV Süd geprüft und validiert.
Mancher wird jetzt sagen: Noch mehr Online-Handel heißt noch mehr Verpackungsmüll...
Amazon achtet darauf, Verpackung zu vermeiden und gleichzeitig die hohe Qualität der Produkte zu wahren. Die meisten Bestellungen liefert Amazon in wiederverwertbaren Papiertüten. Für gekühlte und tiefgekühlte Waren nutzen wir zusätzlich Transporttaschen mit einer Isolierung aus Baumwolle. Die Transporttaschen nimmt der Fahrer wieder mit, wir reinigen und prüfen sie, bevor sie wieder verwendet werden können.
Was bedeutet Amazons Angebot jetzt für den lokalen Lebensmittelhandel?
Hier tun sich ganz neue Chancen auf. Lokale Geschäfte können über uns liefern und online neue Kunden gewinnen – und sie können Sortiment und Preise flexibel selbst gestalten. Bereits jetzt arbeiten über 25 Berliner Lieblingsläden mit uns zusammen, darunter Lindner Esskultur, Rausch Schokoladenhaus Berlin, Sagers Kaffeerösterei, Zeit für Brot, Basic und Kochhaus.
